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牧成舎のモッツァレラチーズ

久しぶりの美味しい話題です。

水曜日、仕事に行く前に見ていた番組で、極上のモッツァレラチーズを紹介しておりました。
なんだかとっても美味しそうだったので、すぐさまネットで検索!

ページがなかなか開かない中、なんとか注文、なんと中1日で届いたのが、こちらです。
090201P2010002.jpg090201P2010009.jpg
今夜カプレーゼにして頂いてみました。
素材のチーズの味を生かすため、出来るだけシンプルに^^
トマトも少々お高めのフルーツトマトを調達!
オリーブオイルだけの味付けでしたが・・・

実に美味~~~♪

絞りたての牛乳から作られたやさしい味のモッツァレラ。
しかし・・・
その気合の入ったカプレーゼよりも、専用のお醤油で頂くほうが美味しいですぅ~~~!

一緒に注文したモッツァレラ専用のだしたまり醤油が絶品。
これがチーズの美味しさをより引き出してくれるようです。

モッツァレラチーズ3個、モッツアレラソイソース漆黒1本のセットで2,940円(送料、消費税込み)

牧成舎のHPはこちら!

注意:ただ今注文殺到で、発送まで約1ヶ月かかるそうです。
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Comment

極上モッツァレラ?? by こてつ * 2009/02/07 (21:38) * URL * 編集


ステキ~。
北海道展とかイタリア展とかでやってたんだけど、
モッツアレラに醤油って合いますよね~
おかかの糸削りもかけてみてください~

やすくんへ! by momochi * 2009/02/09 (07:38) * URL * 編集


ここのモッツアレラ、本当に美味しいよ♪
そして専用のたまり醤油が絶品です。

おかかも試してみますね。

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